শিশুর জীবনের প্রথম বছর শিশুর বৃদ্ধির হার বেশি থাকে।
এই সময়য়ে মা-বাবার উচিত শিশুর জন্য উপযুক্ত খাবারগুলি নির্বাচন করা এবং কিছু খাবার না খাওয়ানো।
এমন অনেক খাবার আছে যেগুলি বাচ্চাদের শরীরে নেতিবাচক প্রভাব ফেলতে পারে, যার ফলে বিভিন্ন সমস্যার সৃষ্টি হতে পারে।
তাই প্রত্যেক পিতা-মাতাকে জানতে হবে, শিশুকে জন্মের প্রথম বছরে কোন খাবারগুলি খাওয়ানো উচিত নয়।
মধু
এক বছরের কম বয়সী ছোট বাচ্চাদের মধু খাওয়াবেন না।
মধুতে ক্লস্ট্রিডিয়াম বটুলিনাম নামের রেণু থাকে, যা বাচ্চারা সেবন করলে রোগ-প্রতিরোধ ক্ষমতা দুর্বল হয়ে যায়, কোষ্ঠকাঠিন্য, খিদে ও ব্যাকটেরিয়া সংক্রমণ হতে পারে।
গরুর দুধ
বাচ্চাদের গরুর দুধ খাওয়ানো তাদের স্বাস্থ্যের উপর বিপরীত প্রভাব ফেলে।
গরুর দুধে আয়রনের পরিমাণ কম থাকে, যা শিশুর পক্ষে বৃদ্ধির জন্য প্রয়োজনীয় পরিমাণে আয়রন লাভ করা কঠিন করে তোলে।
এছাড়াও, গরুর দুধে উপস্থিত ক্যালসিয়াম এবং কেসিন ডায়েটরি নন-হিম আয়রনের শোষণ বন্ধ করে।
ফলের রস
ফলের রস আমেরিকান অ্যাকাডেমি অফ পেডিয়াট্রিক্স, ছয় মাসের থেকে ছোট বাচ্চাদের ফলের রস খাওয়ানো এড়াতে পিতা-মাতাদের পরামর্শ দিয়েছে।
এর কারণ হলো, জুস শিশুদের প্রথম বছরে কোনও পুষ্টি সরবরাহ করে না এবং ব্রেস্ট মিল্ক প্রতিস্থাপন করতে পারে।
এছাড়াও, বেরি যেমন ব্ল্যাকবেরি, স্ট্রবেরি এবং অন্যান্য সিট্রাস ফলগুলি অ্যাসিডিক প্রকৃতির।
এর ফলে বাচ্চাদের অ্যাসিডিটি এবং পেট খারাপ হতে পারে।
চকোলেট
চকোলেট মিল্কে সলিড রয়েছে, যার কারণে অ্যালার্জি হতে পারে। দুধযুক্ত যেকোনও খাবার এক বছরের কম বয়সী বাচ্চাদের দেওয়া উচিত নয়।
বাদাম
বাচ্চাদের বাদামের অ্যালার্জি হওয়ার ঝুঁকি বেশি, এজন্য পিনাট এবং পিনাট বাটার বা যেকোনও নাট বাটার অবশ্যই এড়ানো উচিত।
সামুদ্রিক খাবার
সামুদ্রিক খাবার, বিশেষত শেলফিস এবং অন্যান্য মাছের পারদ উচ্চ, তাই বাচ্চাদের দেওয়া উচিত নয়।
মাংস
মাংসজাতীয় খাদ্য শিশুর পক্ষে হজম করা খুব কঠিন হয়ে পড়ে এবং এগুলিতে সোডিয়াম এবং প্রাণিজ ফ্যাট বেশি থাকে, যার কোনওটিই আপনার শিশুর পক্ষে ভালো নয়।
ডিম
শিশুরোগ বিশেষজ্ঞরা বাচ্চাকে ডিম দেওয়া এড়াতে বলে কারণ দুই শতাংশ শিশুর ডিম থেকে অ্যালার্জি হয়।
